"Mangez sur l'herbe Dépêchez-vous Un jour ou l'autre L'herbe mangera sur vous."

Jacques Prévert

Pour le nouvel an chinois, j'ai décidé de manger japonais.
Logique.
Comble de l'audace, j'ai décidé de faire moi-même des makis !
Petit résumé en images ...

riz spécial sushis / makis

les algues qui entoureront le maki

le tapis pour enrouler le maki

Et après avoir fait cuire le riz avec deux fois plus d'eau qu'indiqué, m'être trompé dans le sens de pose du riz sur les algues, avoir fait tomber des crevettes de chaque côté du maki, avoir eu du riz gluant plein les doigts ...

Ta dam !!

des makis aux crevettes à déguster sans modération !

Comments

[zazotte]

ahhh ils ont l'air trop bons, ca me donne faim. Dommage aussi que tes makis soient loin de Marseille !